Регистрация

Нажимая кнопку «зарегистрироваться», Вы принимаете условия пользовательского соглашения
Вход
Восстановление пароля

Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты.

Вход через другую систему
Выбор изображения
Введите адрес картинки:
или
Вставить в текст
01:45 +15
en | me
Цены на бензин в Черногории:
95 Euro
98 Euro
Евродизель Euro
Радио InMonte скоро начнет свое вещание

HotelBook

Голосовать

0/0

Поделиться:

Нравится

31.08.2012

Чтобы жизнь медом показалась

Как-то раз на Скадарском озере капитан катера угостил нас домашними пончиками, которые нужно было макать в миску с медом. Мед оказался невероятно вкусным! Позднее банку с такой же этикеткой мы увидели в супермаркете и отвезли одному знаменитому медоману в Москву. Вердикт последовал незамедлительно: это лучше, чем в Доме меда! А ведь туда ездят закупаться уж совсем отъявленные гурманы…

Тот мед оказался сербским, производства компании Timomed из города Княжевац. Эта фирма была основана в 1989 году, и начинали там работать три сотрудника, а сегодня их 24, и они производят ежегодно 450 тонн меда с собственных пасек, насчитывающих 10.000 роев пчел. Истины ради скажем, что Timomed не единственный в Сербии производитель меда – есть, к примеру, пчеловодное хозяйство Mijailovič из Смедерево и другие. Как правило, производятся наиболее популярные сорта меда – Šumski med (лесной мед), Bagremov med (Мед акации), Lipovi (липовый), Cvjetni (цветной) и Livadski (луговой), а также другие продукты пчеловодства – прополис, пчелиное молочко и т.п.

В Черногории мед производят в Герцег-Нови, Баре, Црмнице и ряде других мест, но это, как правило, небольшие хозяйства, и такой мед относится к разряду домашнего. Купить его можно везде – на рынках, около супермаркетов, црмницкий - на знаменитом вирпазарском базаре вместе с црмницким же вином и лозовой ракией… Это не менее вкусно, только на банках не пишут Made in Montenegro.

Впрочем, это уже определяется по вкусу. Приятного аппетита!

Комментарии>>