Регистрация

Нажимая кнопку «зарегистрироваться», Вы принимаете условия пользовательского соглашения
Вход
Восстановление пароля

Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты.

Вход через другую систему
Выбор изображения
Введите адрес картинки:
или
Вставить в текст
00:00 +15
en | me
Цены на бензин в Черногории:
95 Euro
98 Euro
Евродизель Euro
Радио InMonte скоро начнет свое вещание

HotelBook

Голосовать

5/1

Поделиться:

Нравится

04.09.2012

Так вот ты какой, черногорский олень...

Всем, кто приезжает в Черногорию, мы рекомендуем, помимо всего прочего, попробовать и местного пива. Не понравится – ничего страшного: здесь есть и чешский «Старопрамен», и голландский «Хайнекен». Особо подчеркиваем, чешский и голландский, а не калужский и не ярославский.

Самая известная марка черногорского пива – Nikšičko, его логотип можно встретить в любом баре. Это, прежде всего, классическое пятиградусное светлое Nikšičko Pivo, выпускается в бутылках и банках емкостью 0,33 и 0,5 л, в ресторанах и барах бывает и разливное. Экспортный вариант называется Nik Gold, процент содержания алкоголя здесь 5,2. Гурманы также уважают «Никшичское темное» (Nikšičko Tamno). Оно покрепче – 6,2%. Молодежная версия – пятиградусное Nik Cool,

Выпускается все это на основанном еще при короле Николе в 1896 году пивзаводе Trebjesa в городе Никшич с населением около 60 тыс. человек (второй по населенности город Черногории, крупный промышленный центр). Однако выпускает завод не только «Никшичское»: в тени известного бренда часто незаслуженно остается Jelen. «Елень» - то есть, по-русски, олень.

Какой же он, черногорский олень? Хороший. Добрый. Мягкий, как оленья шкура. И совершенно не бодливый: ветвистые рога служат ему исключительно для украшения и уж ни в коем случае ни на что не намекают.

Jelen – это тоже пятиградусное светлое пиво, но более плотное по сравнению с «Никшичским». Если проводить аналогию, скажем, с пивом «Невское», то содержание алкоголя у него как у «Классического», а плотность и вкус – как у «Оригинального». Естественно, изготовленного и купленного в Санкт-Петербурге, а не где-нибудь еще. Дело в том, что мы не случайно сравнили пиво из Никшича с «Невским». Настоящее «Невское» делается на невской воде, так же, как пиво из Никшича -  на особой жесткой горной воде, получаемой из источников Товича.

Еще в начале прошлого века трапеза французского аристократа была немыслима без трех черногорских продуктов: пива из Никшича, сыра из Негушей и пршута. Jelen – это тоже пиво из Никшича, и его мы тоже рекомендуем попробовать.

Кстати сказать, черногорские пивовары уже вняли молчаливому укору русских туристов на предмет миниатюрного объема выпускаемых емкостей. Теперь в супермаркетах можно купить «Никшичское» или «Елень» в баклажках емкостью 1,5 или 2 л.

Комментарии>>