Регистрация

Нажимая кнопку «зарегистрироваться», Вы принимаете условия пользовательского соглашения
Вход
Восстановление пароля

Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты.

Вход через другую систему
Выбор изображения
Введите адрес картинки:
или
Вставить в текст
06:11 +15
en | me
Цены на бензин в Черногории:
95 Euro
98 Euro
Евродизель Euro
Радио InMonte скоро начнет свое вещание

HotelBook

Голосовать

0/0

Поделиться:

Нравится

08.10.2013

Чевапчичи

Ингредиенты:

1 кг говяжьего фарша,

2 луковицы,

3-4 зубчика чеснока,

1 яйцо,

1 чайная ложка красного острого перца,

2-3 чайные овощи универсальной приправы из овощей типа Vegeta,

1-2 столовые ложки оливкового масла,

1-2 столовые ложки муки.

Приготовление:

Лук и чеснок пропустить через мясорубку (можно натереть на терке или мелко порезать) и добавить в фарш.

Также добавить в фарш приправу типа Vegeta и перец.

Затем в фарш нужно разбить яйцо, после чего как следует вымесить получившееся.

При вымешивании в фарш добавляется оливковое масло.

Теперь из фарша скатываются круглые продолговатые колбаски (это и есть чевапчичи) и равномерно со всех сторон обжариваются на сковороде.

Подают чевапчичи с большим количеством нарезанного кольцами репчатого лука.


Комментарии>>