Регистрация

Нажимая кнопку «зарегистрироваться», Вы принимаете условия пользовательского соглашения
Вход
Восстановление пароля

Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты.

Вход через другую систему
Выбор изображения
Введите адрес картинки:
или
Вставить в текст
23:48 +15
en | me
Цены на бензин в Черногории:
95 Euro
98 Euro
Евродизель Euro
Радио InMonte скоро начнет свое вещание

HotelBook

Голосовать

0/0

Поделиться:

Нравится

02.10.2013

Суп-чорба из молодой баранины

Ингредиенты:

400 г молодой баранины,

2 морковки,

½ корня сельдерея,

2-3 картофелины,

2 помидора,

1 луковица,

3-4 зубчика чеснока,

1 столовая ложка муки,

1 чайная ложка томатной пасты,

50 г сливочного масла,

зелень петрушки по вкусу,

тмин,

черный перец.

Приготовление:

Нарезать мясо и отварить в подсоленной воде вместе с мелко нарубленной морковью и сельдереем.

Отдельно припустить с маслом и небольшим количеством воды мелко нарезанный лук, смешанный с мукой и томатным пюре.

Полученную смесь добавить к мясу.

Через 10 минут положить нарезанный кубиками картофель.

Как только картофель станет мягким, добавить мелко нарезанные помидоры и чеснок.

Варить еще 10 – 15 минут.

Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, черным перцем и тмином.


Комментарии>>